Сгущенное молоко. Фото. Банка сгущённого молока. Фотографии. Состав. Рецепт. Энергетическая ценность.


Во Франции есть сгущённое молоко ...


   Я очень долгое время даже и не подозревал о том, что во Франции тоже есть сгущёнка. Я, по наивности своей, был искренне уверен в том, что сгущённое молоко - это чисто наше российское (советское) изобретение, существующее исключительно для внутреннего потребления, и на Западе абсолютно неизвестное.
   Однажды, когда я в очередной раз направился в супермаркет за продуктами, моё внимание привлекла баночка, на которой было написано - Lait concentré sucré - молоко концентрированное с сахаром. И я задумался ... А что это тогда, если не сгущённое молоко ? Впрочем, я знаю, что иногда во Франции десерты действительно поливают некой жидкостью, которая внешне, по виду, очень напоминает сгущённое молоко. Но даже визуально видно, что это НЕЧТО более жидкое, чем сгущёнка. И вкус у этой заливки совсем другой ... И, глядя на эту баночку, я подумал, что это и есть та самая заливка для десерта, которую я однажды уже испробовал, и которую решительно забраковал как непотребную ... А вдруг это нечто другое ? А вдруг это и вправду сгущёнка ? Терзали меня сомнения ... Но я рискнул-таки эту баночку купить. Тем более, что стоит она всего
1 евро и 64 сантима.
   Риск оказался чрезвычайно оправданным ! Это действительно было сгущённое молоко, причём - отменнейшего вкуса, знакомого с глубокого детства. Дело в том, что в России, после развала СССР, в лихие девяностые годы, да и в начале третьего тысячелетия, под видом сгущёнки я перепробовал столько всякого псевдо-сгущённого дерьма, что просто нет слов. Есть только одни наречия и междометия ... И только в 2009 году, уже три года живя во Франции, я совершенно случайно обнаружил самую НАСТОЯЩУЮ и КАЧЕСТВЕННУЮ сгущёнку на прилавке французского супермаркета !Чему был безгранично рад !

   На фотографии ниже - та самая банка сгущенки. Во всей своей красе ! Как оказалось, компания Nestlé выпускает сгущенное молоко аж с 1878 года ! Фантастика !



На фото - ниже ... Читаем. Открытая банка сохраняется примерно две недели в прохладе. Данную баночку желательно употребить до даты, указанной на самой баночке.

MAT. GR. 8%. Я точно не знаю, но думаю, что речь идёт о жирности.

Extrait sec lactique dégraissé : 20%

POIDS NET 397 g... Вес - 397 грамм.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g. Средние питательные значения на 100 грамм :

Energie
324 kcal
энергетическая ценность
Protéines
7,8 g.
протеины
Glucides
55,3 g.
углеводы
Lipides
8,0 g.
липиды


Croustillants exotiques. Пикантный экзотический.



На фотографии ниже - две банки сгущенного молока компании Régilait.



На фотографии ниже - очередная баночка сгущёнки. Производитель - Auchan.




На фотографии ниже - банки сгущённого молока на полочках французского супермаркета Intermarché.



  © 2006-2016 Sergey Selyunin  Russie



   





© 2006-2016 Автор и Web-мастер - Sergey Selyunin - poit-ssv@yandex.ru